스톤 루이네이션 더블아이피에이 2.0 산스필터 (Stone Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre) by 스톤브루잉(stone brewing)

음..의외로 루이네이션 노멀버전 포스팅이 없다.  인스타엔 있을텐데...ㅎ

암튼 꽤 맛있는

밸런스가 참좋은 더블IPA.

이어라운드중엔 딜리셔스IPA와 더불어 내가 가장 맛있다 생각하는 스톤의 IPA.

그것이..

언필터드 버전으로 나왔단다.

산스 필터? 샌스 필터?

작년부터 바뀐 폰트가 적용되어있고,

언필터드임을 충분히 명시하고 있다.

따라보면, 부유물이 확실히 보인다.ㅎ

향과 호피함이 좀더 좋아졌다.

그래서 인지, 강한 비터감과의 밸런스가 쬐금 더 좋아진느낌?

개인적으론

더블은 더블답게 강해야 좋다.(물론 비터감도.ㅋ)

라는 생각이라, 이번 버전. 맘에든다.ㅎ

양조장 (Brewed by) : 스톤브루잉(stone brewing)

스타일 (Beer Style) : IPA  /  Double IPA

도 수 (ABV) :  8.5%

쓴정도 (Bitter / IBU) : 100+