옴니폴로, 델리리움등을 수입하는
윈비어에서 며칠전부터 유통하게 된 벨기에의 드돌레 브루어리의 맥주 중
클래식한 스타일의 스타우트 라고.
(예전엔 오크통에 숙성을 해서 신맛이 좀 있었다고..-윈비어)
실제 마셔보면 산미가 있다.
물론 일반 사우어처럼 강한건 아니고,
약한 산미가 식전주의 느낌을 줄정도?
그리고는 기본적인 스타우트의 맛이 난다.
스타우트와 임페리얼 스타우트의 중간쯤의 바디감.
깔끔한 피니쉬.
생각보단 꽤 내 입맛에 괘찮았다.(사우어 못마심)
담엔 드돌레의 벨지안페일에일을 마셔봐야겠다..ㅎ
양조장 (Brewed by) : 드돌레 브루어리(De Dolle Brouwers)
스타일 (Beer Style) : Stout / Export Stout
도 수 (ABV) : 9%
쓴정도 (Bitter / IBU) : 50
'맥주 한잔 > STOUT' 카테고리의 다른 글
옴니폴로 노아 헤이즐넛 컵케이크(Noa Hazelnut Cupcake) by 옴니폴로(omnipollo) (0) | 2019.01.31 |
---|---|
뇌그너 임페리얼 라이포터(Imperial Rye Porter) by 뇌그너 (Nøgne Ø) (0) | 2019.01.20 |
이븐 모어 지저스(이모지, Even More Jesus) by 이블트윈브루잉(Evil Twin Brewing) (0) | 2018.12.31 |
욜로멜크(YOLO Mælk) by 투올[투욀] (To Øl) (0) | 2018.12.25 |
쿼드러플 배럴 빅배드뱁티스트 (Big Bad Baptist - Quadruple Barrel) by 에픽브루잉 (Epic brewing Co) (0) | 2018.12.24 |