하이 알라이 (Jai Alai) by 시가시티브루잉(Cigar City Brewing)

유명한 IPA중에 하나.

신세계의 삐에로쇼핑이 처음 오픈할때

맥주코너의 행사용으로 소량수입했을땐,

요 작은 한캔이 17,000원 이나했다.

금번에 캐나키(CANARCHY)라는 시가시티브루잉도 멤버로 있는 브루어리연합에서

나오는 믹스팩(하이 알라이 포함 4가지 맥주가 3캔씩 들어있는 12캔팩)

이 수입되면서, 저렴한 가격에들어왔다.

특히, 캔입일도 참 좋은것으로.

하이 알라이 가

그림에 나온 구기종목 이름이란다(핸드볼을 닮은.)

캔입일이 2018년 11월8일로 상당히 좋다.

3개월이 아직 안되었다.

최근 IPA 들의  경향인 프룻티하고 몰트느낌은 최대한 감추며, 홉향 뿜뿜 하는 스타일이 아닌

고전적인 스타일이지만,

몰트느낌이 강하지 않고, 홉향과의 밸런스가 상당히 좋은편.

무엇보다도 비터감이 인상적인 IPA다.

스무스하게 이어지는 비터감, 지속력도 좋고,

그 비터의 맛?도 참 좋다.

역시, 유명할 만한,

점수가 높을만하

좋은 IPA!

양조장 (Brewed by) : 시가시티브루잉(Cigar City Brewing)

스타일 (Beer Style) :  IPA

도 수 (ABV) : 7.5%

쓴정도 (Bitter / IBU) : 65