소라치에이스 빅바틀(Sorachi Ace Big Bottle) by 브루클린브루어리(brooklyn brewery)

소라치 에이스, 빅바틀이다. (750ml)

작은병(355ml)과 달리 용량만 큰것이 아니라,

맛이 다르기에, 따로 빅바틀임을 표시해야한다. 

-작은병과 달리, 2차발효를 위한 샴페인효모가 병입되었다.

임박분이어서 그런지,

향에 비해(향에선 레몬그라스가 감지)

실제 맛에선 향보단 아쉬운 맛.

그래도 샴페인효모의 특성은 느껴지고,

가성비로는 뭐 괜찮은편.

개인적으론 세종스타일을 자주 마시는 편은 아니라서..ㅎ

안타까운건.

이제 빅바틀은 생산이 종료되었다는것.

(작은병은 생산한다함)

내가 즐기는 것은 아니어도, 참 좋은 맥주인데, 일부단종이 된다니 좀 아숩긴하다.

양조장 (Brewed by) : 브루클린브루어리(brooklyn brewery)

스타일 (Beer Style) : saison

도 수 (ABV) : 7.6%

쓴정도 (Bitter / IBU) : 34