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맥주 한잔/STOUT

킹콩 임페리얼 스타우트(KING KONG IMPERIAL STOUT /w 화요소주soju barrelaged) by 고릴라브루잉(gorilla_brewing)


나름 비교시음해보겠다고,

옴니폴로의 브러쉬를 마시는 중간에

시음해본

소주배럴(화요프리미엄)에 1년간 숙성되었다는 고릴라브루잉의 임페리얼 스타우트인 킹콩.




오크향있음,

소주향있음(증류식)

다크초콜렛향있음.

아쉽게도 바디감이 좀...

어디 몇번에 바뀔수 있나 싶지만

외산의 안정된 임스와는 다른 고도수에서의 바디감이 좀 아숩긴하다.

(같이 마신 옴니폴로의 브러쉬는 바디감이 좋다)

점점 나아지....겠지?



양조장 (Brewed by) : 고릴라브루잉컴퍼니(GORILLA BREWING COMPANY)

스타일 (Beer Style) :  imperial Stout

도 수 (ABV) : 11%

쓴정도 (Bitter / IBU) : 63.3