이블트윈 썸네일형 리스트형 런 왓 이즈 투비 테이큰 시리어슬리 앤드 래프 앳 더 레스트(Learn What Is to Be Taken Seriously and Laugh at the Rest) by 이블트윈브루잉(Evil Twin Brewing) 뉴잉(뉴잉글랜드 스타일)의 IPA.헤이지 IPA 답게, 뿌옇다. 또한 여러 뉴잉들에게서 보여지는약한 비터감.이 '런 왓 이즈..'는 특히 더 비터감이 없다.쥬시함만 남아음용성이 진짜 좋은듯. 홉의 쌉싸롬함이 힘든분들께는좋은 맥주다 양조장 (Brewed by) : 이블트윈브루잉(Evil Twin Brewing)스타일 (Beer Style) : IPA / NEIPA / NewEngland Style IPA / Hazy IPA도 수 (ABV) : 7%쓴정도 (Bitter / IBU) : - 정보없음 더 체크 플리즈 (The Check Please) by 이블트윈브루잉(Evil Twin Brewing) "____"브루잉은 바로 뉴욕의 블랭크 브루잉 이란다.(센스 좋다)그곳과 협업으로 나온 이블트윈의더블 드라이호핑 블랙 IPA다. 이블트윈 전용잔이 커서작은캔은 꽉 안차는구나~(거품을 일부러 많이내면 차겠지만..ㅋ) 7도 도수에 비해 아주 상당히 비터하다.그 강한 쌉싸롬함이 참 맛있다.그렇다고 홉향이 안나는가?아니다. 더블드라이호핑때문인지이 검은 IPA는 상당히 호피하기도 하다. 가볍거나 쥬시한 맥주들에 지친 혀에꽤 괜찮은 비터감과 로스팅된 몰트향과 홉향을 동시에 줄수있는 맛있는 맥주다. 양조장 (Brewed by) : 이블트윈브루잉(Evil Twin Brewing)스타일 (Beer Style) : IPA / Black IPA도 수 (ABV) : 7%쓴정도 (Bitter / IBU) : - 정보없음 이븐 모어 지저스(이모지, Even More Jesus) by 이블트윈브루잉(Evil Twin Brewing) 올 겨울 다시 수입된 이블트윈 깜장의 기본이라 불리는이븐 모어 지저스.줄여서 이모지 라고도 부르는데..간장맛 나는 기본 임페리얼스타우트에서 아주 유명하고, 맛있는 맥주다. 초콜렛몰트향도 좋고,은은히 풍기는 단맛도 살짝 있지만,무엇보다도 짙은 커피향같은 로스팅향이 좋다. 이 맥주를 베이스로 해서코코지저스, 피칸파이 지저스 등의 시리즈가 많다.(국내에는 많이 안들어왔지만..) 검은색의 캔디자인도 멋스럽고,맥주맛도 멋스럽고.역시 이블트윈은 깜장(스타우트)을 잘 만든다.를 심어주는 스타우트다. 양조장 (Brewed by) : 이블트윈브루잉(Evil Twin Brewing)스타일 (Beer Style) : Imperial Stout도 수 (ABV) : 12%쓴정도 (Bitter / IBU) : 75 힙스터 에일 (Hipster Ale) by 이블트윈브루잉(Evil Twin Brewing) 다시 들어온건,9월달 인가보다.페일에일이다.나름 도수에 비해 무게감이있다. 그건 아마, 색에서도 나오듯이몰티함이 어느정도 있고,그 몰티함을 상쇄해주는 비터감이다.그리고 도수에 비해 꽤 괜찮은 홉향. 꽤 괜찮은 밸러스를 보여주는 페일에일이다.캔도 이쁘고..^^;; 7월캔입분이지만,아직 꽤 좋다.오늘은 BBB(빅배드뱁티스트-쿼드러플 )을 마시기전에 입맛돋구는 식전주?로 피자와 함께 마셨다.물론..아메리칸 에일 답게 피자와 궁합이 좋다!^^ 양조장 (Brewed by) : 이블트윈브루잉(Evil Twin Brewing)스타일 (Beer Style) : PA / Pale Ale도 수 (ABV) : 5.5%쓴정도 (Bitter / IBU) : 60 아이리쉬 이쉬 커피 스타우트(Irish-ish Coffee Stout) by 이블트윈브루잉(Evil Twin Brewing) 이번에 수입된 이블트윈의 신상 임페리얼스타우트부재료가 많다.락토스(유당)에 갈색설탕, 육두구(향신료),바닐라와 오크(나무향)추출물, 그리고 커피.이것들로, 아이리쉬 이쉬(아이리쉬 커피같은)느낌을 준다. 바닐라와 오크추출물로 만들어내는 위스키스런맛에육두구에서 나는 스파이시함.락토스와 갈색설탕에서나는 달콤함. 그리고 그것에 묻히지 않는 커피향. 이래서,이블트윈의 스타우트들은정말이지...안마셔볼수가없다. 부재료를 정말 잘사리고,그래서 맛있는.이블트윈의 커피 스타우트찬바람 부는 이 계절, 더 좋지않을까? 양조장 (Brewed by) : 이블트윈브루잉(Evil Twin Brewing)스타일 (Beer Style) : Imperial Stout도 수 (ABV) : 10.3%쓴정도 (Bitter / IBU) : 58 더 수프 수페리어 IPA (The Soup Superior IPA) by 이블트윈브루잉(Evil Twin Brewing) 이번에 수입된 이블트윈 신상IPA중유당(락토스)가 들어간 IPA다.요즘 미국에서 유행하는 스타일이라고..암튼 헤이지한 스타일이다. 오트, 락토스, 바닐라, 그리고 석류.까지 들어갔으나,달지 않다.(실제로는 비터감과 상쇄된면도 있겠지 싶지만..)암튼 비터감이 거의 없다.이런 유당들어간 요즘 유행IPA의 특징이라고.. 암튼 7.8도의 알콜이 이 IPA 또한 무색하다.정말 쥬스를 마시는듯 맛있다.개인적으론 비터감이 아주 살짝있던 쎄시네 빠사 NE Style IPA 가더 맘에 들긴했지만 말이다.ㅎ 생각보다 맛보긴 힘든 스타일이니(정식수입분으로)한번 마셔보는것 강추다.참, 금박전용잔은 국내에 정식수입되지않은거다.(파란색 프린트가 정식수입분)본인은 지인으로 부터 선물받은거.ㅎㅎ 양조장 (Brewed by) : 이블.. 쎄시네 빠사 엔이 스타일 IPA (Ceci N'est Pas A NE Style IPA) by 이블트윈브루잉(Evil Twin Brewing) 요번에 수입된 쎄시네 빠사...뭐시기.NE 스타일 IPA가 아니에요...라는 뜻이라는데..반어법으로? 더블 드라이호핑.(시트라홉)의더블 IPA. 8.5도더블임이 무색하게 상당히 마시기 편하고, 도수를 느끼지 못하게 한다.풍부한 홉향덕분에 상당히 쥬시하게 느껴지고,있는듯 없는듯 아주 옅게 비터감이 지나간다.역시...소문대로 맛있다.ㅎ 캔입일 8/27이라 비교적 신선한기간인편.이걸 양조하자마자 마셨으면..얼~~마나 맛있었을까~~ 양조장 (Brewed by) : 이블트윈브루잉(Evil Twin Brewing)스타일 (Beer Style) : Double IPA / IPA도 수 (ABV) : 8.5%쓴정도 (Bitter / IBU) : 68 임페리얼 비스코티 브레이크 (Imperial Biscotti Break) by 이블트윈브루잉(Evil Twin Brewing) 일명 깜장물(스타우트, 특히 임페리얼 스타우트)이라 불리는 맥주를잘~ 만든다는 미국의 이블트윈 브루잉.그곳에서 여러가지 부재료로 인해 많은 버전?이 존재하는 임페리얼 비스코티 브레이크 라는 임페리얼스타우트(도수가 높고 재료가 많이쓰인 스타우트) 커피, 아몬드, 그리고 바닐라가 들어있단다.근데, 역시 깜장을 잘만드는 브루어리답게이 모든 부재료의 맛이..다 난다.커피향에 뒤이어, 견과류의 고소함과 바닐라의 단맛.그러나 생각보단 가벼운맛.뒤맛의 묵직함은 없는편.그래서 한편으론 약간 디저트 같은 느낌으로 마실수 있다.그래서 인지, 도수에 비해 알콜느낌은 거의 없는편이라 음용성좋다.맛있다는 말이다.ㅎ 양조장 (Brewed by) : 이블트윈브루잉(Evil Twin Brewing)스타일 (Beer Style) : .. 이전 1 다음
