이번에 수입된 이블트윈의 신상 임페리얼스타우트
부재료가 많다.
락토스(유당)에 갈색설탕, 육두구(향신료),
바닐라와 오크(나무향)추출물, 그리고 커피.
이것들로, 아이리쉬 이쉬(아이리쉬 커피같은)
느낌을 준다.
바닐라와 오크추출물로 만들어내는 위스키스런맛에
육두구에서 나는 스파이시함.
락토스와 갈색설탕에서나는 달콤함.
그리고 그것에 묻히지 않는 커피향.
이래서,
이블트윈의 스타우트들은
정말이지...
안마셔볼수가없다.
부재료를 정말 잘사리고,
그래서 맛있는.
이블트윈의 커피 스타우트
찬바람 부는 이 계절, 더 좋지않을까?
양조장 (Brewed by) : 이블트윈브루잉(Evil Twin Brewing)
스타일 (Beer Style) : Imperial Stout
도 수 (ABV) : 10.3%
쓴정도 (Bitter / IBU) : 58
