스타우트자넷(Stoute Jeanette) by 드몰렌(De Molen)

6박스밖에 안들어왔다더니..

정보가 잘 없네요.

지난 10월에 수입된 드몰렌의 신상중 하나.

스파이시 임페리얼 스타우트라고..

부재료를 보면 지난 핫앤스파이스 N05. 에 들어갔던,

마담자넷이라는 하바네로가 들어있다.

그래서, 덜컥...이거 맵나..?

하지만 아니다. 

더블매슁으로 진하고 달달하게 뽑아진 스타우트에

소금으로 그 강도를 높이고, 하바네로로 달달함의 마무리를

지어주는 스타일.

실제 마시면 , 풍부한 단맛과 로스팅몰트의 향, 그리고 피니쉬로

약간의 스파이시함(맵다의 그 스파이시가 아닌)의 마무리로 

나름 깔끔하게 끝난다.

2017년 드몰렌양조장의 비어페스티벌에서 양조되었던것으로,

평도 나쁘지 않았고, 실제 맛도 나쁘지 않았다.

가격도 저렴한 편으로, 

디저트용 달달이 스타우트로 꽤 좋다.

특히 비어셀러 사장님이 권한대로

상온에서 마시니, 더 풍부한 바디감을 느낄수 있어서 좋았다.

요거 있는 곳 별로 없으니, 공릉동 비어셀러 가셔서 함 드셔보시길..ㅎ

양조장 (Brewed by) : 드몰렌 (demolen brouwerij)

스타일 (Beer Style) : Imperial Stout / Double Mashed 

도 수 (ABV) : 12%

쓴정도 (Bitter / IBU) : 36