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맥주 한잔/STOUT

밀리어네어 (MILLIONAIRE) by 와일드비어(the WildBeer co)


와일드비어는 모두스오퍼란디와 슬리핑레몬도 유명하지만,

이 밀리어네어도 유명하다.

낮은도수 4.7도에 아주 아주 마시기 편한 밀크스타우트인데...




다만, 솔티드 카라멜느낌이 있어서 요걸 싫어한다면..

뭐 어쩔수 없지만,

어쨌든 은은하게 솔티드 카라멜과 초콜렛향, 그리고 유당덕분에 우유~우유 스런 스타우트.




부재료도 살펴보면,

귀리가 들어가서 부드럽고, 카카오닙의 초콜렛느낌, 젖당으로 인한 우유스러움,

정제염덕분에 솔티드...ㅋ

암튼 많은 부재료의 느낌이 거의 모두 살아있으니...

역시 잘 만든 맥주다.




도수가 높은 스타우트를 좋아하는 편이지만,

왠지 이 밀리어네어는 이 독특한 맛덕분에

가끔 생각나서 집어들게 한다.

매력있는 스타우트!




양조장 (Brewed by) : 와일드비어(the WildBeer co)

스타일 (Beer Style) : milk stout

도 수 (ABV) :  4.7%

쓴정도 (Bitter / IBU) : 14