골리앗 임페리얼스타우트 버번오크칩 에디션(Goliat Imperial Stout Bourbon Oak Chips Edition) by 투올[투욀] (To Øl)

이것도 원주가 되는 버전이 따로 있는 임페리얼 스타우트다.

원주는 골리앗 이라는 커피 임페리얼스타우트.

커피산미가 느껴지는 꽤 풍부한 커피느낌의 스타우트.

올봄에 재수입되었었다.(위 사진이 올봄사진)

요번에는 요 2가지 스페셜에디션이 같이 들어왔다.

왼쪽이 버번오크칩 에디션

오른쪽이 쉐리와인오크칩 에디션.

(골리앗의 배열이 가로인가, 세로 인가 이다.ㅋ)

오늘 시음한것은 그중에서도 버번오크칩에디션.

맥주를 배럴통에 넣고 숙성시키는 것은 아니고, 

그 배럴에 쓰였던 오크칩을 넣고 숙성시키는거다.

(오크통이 비싸지않은가...ㅠ)

거품은 풍성한편. 뭐 강한 임스라 거품은 곧 사라지지만..

맛은...

뭐...

맛있다.ㅎ

버번향이 커피의 산미를 잡아먹지 않았다.

커피향,그리고 산미, 그리고 버번향 조화가 좋다.

뭐..가격만 나쁜거다..ㅠㅠ

이 골리앗 시리즈는.

정말 가격만 좋으면..

참~~~좋은데..ㅠㅠ

양조장 (Brewed by) : 투올 or 투욀 (To Øl)

스타일 (Beer Style) :  Imperial Stout / Coffee Stout 

도 수 (ABV) : 10.1%

쓴정도 (Bitter / IBU) : - 정보없음