무심코 페일에일(MooSimcoe Pale Ale) by 크래프트브로스(Craftbros)

서래마을 크래프트브로스 바틀샵에서.

자체양조한 심코홉을 쓴 싱글홉 페일에일.

(몰트도 싱글로 골든프라미스를 썼다고)

동행이 주문한 자제양조맥주인 헤이지 강남IPA.

에 비해 홉향은 더 강하다.

중간맛의 무게감이 살짝 아쉽지만,

그래도 싱글홉의 홉향이 나쁘진않다.

비터감도 적고, 아주 편하게 마실수 있는 향긋한 페일에일.

동사의 강남페일에일도 좋았지만,

요, 무심코도 괜찮은듯~

양조장 (Brewed by) : 크래프트브로스(Craftbros)

스타일 (Beer Style) :  Pale Ale

도  수 (ABV)  :  4.8%

쓴정도 (Bitter / IBU) : 19

참고로 아래는 서래마을 크래프트브로스 탭하우스의 

몇가지 안주사진과,

탭하우스 내부모습.

(참고로 아래두개의 안주중엔-비프스튜, 감자크로켓중엔...

크로켓 추천~)